Agua de Jamaica
La bebida más refrescante y antioxidante de México: flor de jamaica con azúcar y limón.
El Agua de Jamaica es la bebida más refrescante de México y una de las más saludables. Se prepara con los cálices secos de la flor de hibisco (Hibiscus sabdariffa), que al hervirse liberan ese color rojo rubí intenso y un sabor ácido-dulce inconfundible. La Jamaica llegó a México desde África durante la época colonial y se adaptó perfectamente al clima tropical. En los mercados mexicanos, las aguas frescas se sirven en enormes vitrinas de vidrio, y la Jamaica siempre es la más popular. Además de
Ingredientes para Agua de Jamaica
- 1 taza de flor de jamaica seca
- 2 litros de agua
- 3/4 taza de azúcar (o al gusto)
- Jugo de 1 limón
- Hielo para servir
Cómo preparar Agua de Jamaica
- Paso 1: Hierve 1 litro de agua con la flor de jamaica 10 minutos hasta que el agua esté muy roja.
- Paso 2: Cuela el agua de jamaica en jarra grande.
- Paso 3: Agrega el litro de agua fría restante y el azúcar. Mezcla hasta disolver.
- Paso 4: Incorpora el jugo de limón. Ajusta dulzor al gusto.
- Paso 5: Sirve sobre hielo. ¡Rica en antioxidantes y perfecta para el calor!
- Paso 6: Flan Napolitano
- Paso 7: Mexicana
- Paso 8: Postres
- Paso 9: 🍮
- Paso 10: 1.5 hrs
- Paso 11: Media
- Paso 12: #FlanNapolitano
- Paso 13: El postre más cremoso de México: flan de queso crema con caramelo dorado. ¡Irresistible!
- Paso 14: 1 lata de leche condensada
- Paso 15: 1 lata de leche evaporada
- Paso 16: 200g de queso crema
- Paso 17: 4 huevos
- Paso 18: 1 cdta de vainilla
- Paso 19: Para el caramelo:
- Paso 20: 1 taza de azúcar
- Paso 21: 1/4 taza de agua
Tiempo: 15 min | Porciones: 8 | Dificultad: Fácil