RECETAS DE YESI
🌽 Elote Callejero
🌽 Elote Callejero
El antojo más viral de México: elote asado con mayonesa, chile en polvo y queso cotija.
🛒 Ingredientes8 items
👨🍳 Preparación
Asa los elotes directamente en la flama de la estufa o en comal caliente, girando constantemente.
Cuando tengan manchas doradas por todos lados (10-15 min), retira del fuego.
Mezcla mayonesa con crema en un tazón. Unta generosamente sobre el elote caliente.
Espolvorea queso cotija rallado, chile en polvo y sal. Exprime limón al gusto.
¡Sirve inmediatamente! El secreto es comerlo caliente para que el queso se derrita un poco.
💡 Consejo de Yesi
Esta receta fue probada y perfeccionada por nuestro equipo. Para mejores resultados, sigue los pasos en orden y usa ingredientes frescos. ¡Comparte tu resultado en Instagram con #RecetasDeYesi!
¿Te gustó esta receta? ¡Compártela!
🍽️ Recetas Relacionadas
🌮 Tacos al Pastor
⏱ 45 min · ⭐ 4.9
🍲 Birria de Res
⏱ 3 hrs · ⭐ 4.9
🥣 Pozole Rojo
⏱ 2.5 hrs · ⭐ 4.9
🫔 Enchiladas Verdes
⏱ 40 min · ⭐ 4.7